refactor: simplification des libellés et titre

- Renommage checkbox "Déconnexion" → "Débloquer" pour plus de clarté
- Simplification du titre de l'application en "SimpleConnect"
- Mise à jour du changelog v1.1.2

main.js

@@ -30,7 +30,7 @@ function createWindow() {
       webSecurity: false
     },
     icon: path.join(__dirname, 'icon.png'),
-    title: 'SimpleConnect - Gestion Centralisée des Plannings'
+    title: 'SimpleConnect'
   });
 
   // Charger l'interface HTML