refactor: renommer tous les vestiges SignalR → server (closes #16)

- signalr-indicator → server-indicator (CSS, HTML, JS)
- signalrIndicator/signalrText → serverIndicator/serverText (HTML, JS)
- signalr-status → server-status (CSS, HTML)
- Supprimé docs obsolètes (INTEGRATION_SIGNALR, WORKFLOW_AGENT, changelog)
- Supprimé releases notes anciennes (v1.2.16, v1.3.0, v1.5.0)
- Supprimé README.md, styles.css, .claude/commands/dev.md (obsolètes)

main.js

@@ -331,7 +331,6 @@ ipcMain.handle('get-app-version', () => {
   return app.getVersion();
 });
 
-// Renomme : get-signalr-status -> get-server-status
 ipcMain.handle('get-server-status', () => {
   return serverStatus;
 });