feat: Ajout système de logging SignalR, icônes SVG et suppression menu

- Système de logging SignalR complet dans ~/.simpleconnect-ng/signalr.log
- Capture de tous les événements SignalR avec format JSON structuré
- Remplacement des emojis par icônes SVG pour compatibilité Linux
- Suppression complète de la barre de menu Electron
- Configuration build Linux multi-architecture (x64/arm64)
- Support AppImage, .deb et .rpm
- Bump version 1.2.16

index.html

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