feat: Ajout système de logging SignalR, icônes SVG et suppression menu

- Système de logging SignalR complet dans ~/.simpleconnect-ng/signalr.log
- Capture de tous les événements SignalR avec format JSON structuré
- Remplacement des emojis par icônes SVG pour compatibilité Linux
- Suppression complète de la barre de menu Electron
- Configuration build Linux multi-architecture (x64/arm64)
- Support AppImage, .deb et .rpm
- Bump version 1.2.16

docs/changelog.md

@@ -1,5 +1,47 @@
 # Changelog - SimpleConnect Electron
 
+## [1.2.16] - 2025-09-05
+
+### Ajouté
+- **Système de logging SignalR complet** : Capture et analyse de tous les événements
+  - Fichier de log centralisé dans `~/.simpleconnect-ng/signalr.log`
+  - Logger universel pour tous les messages SignalR reçus
+  - Écoute de 13 types d'événements potentiels (IpbxEvent, AgentStatusChanged, QueueUpdate, etc.)
+  - Format JSON structuré avec timestamp, arguments et contexte agent
+  - Logs des méthodes invoquées (AgentLogin, AgentLogoff, GetTerminalListByServiceProvider)
+  - Identification des codes IPBX 0-5 avec descriptions détaillées
+
+### Corrigé
+- **Icônes manquantes sur Linux** : Remplacement des emojis par des SVG
+  - Icônes SVG inline pour les boutons Rafraîchir et Notes
+  - Compatibilité universelle (Windows, Mac, Linux)
+  - Style adaptatif suivant le thème (currentColor)
+  - Animations au survol et lors des actions
+
+- **Barre de menu Electron** : Suppression complète sur tous les OS
+  - Ajout de `autoHideMenuBar: true` dans BrowserWindow
+  - `setMenuBarVisibility(false)` pour forcer la suppression
+  - `Menu.setApplicationMenu(null)` pour suppression globale
+  - Interface épurée sans menu "File, Edit, View, Window, Help"
+
+### Modifié
+- **Configuration de build Linux** : Support multi-architectures
+  - Ajout des cibles AppImage, .deb et .rpm
+  - Support x64 et arm64
+  - Scripts npm dédiés : `build:linux-x64` et `build:linux-arm64`
+  - Métadonnées Linux enrichies (maintainer, vendor, synopsis)
+
+### Technique
+- Module `os` ajouté pour accès au répertoire home utilisateur
+- Fonctions de logging : `ensureLogDirectory()`, `logToSignalRFile()`, `logSignalR()`
+- CSS pour icônes SVG avec transitions et animations
+- Build cross-platform depuis Mac M1 vers Linux AMD64
+
+### Documentation
+- Instructions complètes pour le build Linux
+- Guide d'utilisation des fichiers AppImage, .deb et .rpm
+- Explication du poids des fichiers AppImage (106 MB)
+
 ## [1.2.15] - 2025-09-04
 
 ### Corrigé